автор: Vulcanus (опубликовано: 17 апрель, 23:04)
Шалимов С.А., Шадура Е.А. - Современная украинская кухня (1977)

В этом издании публикуются рецепты и технология приготовления блюд и изделий украинской кухни, разработанные на основе рецептов и способов приготовления старых украинских блюд. Приведены рецепты новых блюд из продуктов, которые применяются в современном питании. Заслуживают внимания характеристика пищевых продуктов и рекомендации рационального питания. В книге также приведены советы, касающиеся сервировки стола, порядка подачи блюд и напитков и др. Рассчитана на широкий круг читателей.

Название: Современная украинская кухня
Автор: Шалимов С.А., Шадура Е.А.
Год: 1977
Жанр: кулинария
Издательство: К.: "Техніка"
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Страниц: 322
Размер: 8 MB
Скачать Шалимов С.А., Шадура Е.А. - Современная украинская кухня (1977)

Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.
 просмотров: 3
 комментариев: 0
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Авторизация

  • Опрос на сайте

    Оцените оформление сайта

    Календарь

    «    Апрель 2019    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930 

    Реклама

    Яндекс.Метрика
    count 88x31px